{本社社论:食安是政府规范漏洞及卫生机关执行的问题,业者频频犯错只是徵兆;台湾纳税百姓及学校小朋友的食安,卫生单位根本是瘫痪.卫生单位把食安外包给其他机构,自己不做事干领高薪及顾问费,外包单位偷天换日、唯利是图.结果纳税人的辛苦钱也没有因为外包降下来,还外包透支;把关手续变成套利犯罪。
亲爱的家长,自己的小孩自己照顾!不要年纪小小就洗肾、酯肪肝、肝病、肿瘤、糖尿病,千万小心。}
废油制成「全统香猪油」流入市面 20140905
强冠公司被发现以1比3比例,混合废油和猪油,生产「全统香猪油」,高达782公吨,目前至少有653公吨流入市面。
食药署下午通知各地卫生单位展开追查,目前光北部就有7家下游盘商购买了全统香猪油,虽然立刻要求下架回收,但其中可能已有很多流入小吃店、夜市、烘焙业。
卫生局人员把疑似掺入劣质废油的全统油品,一个栈板、一个栈板,通通贴上封条。
强冠公司惊爆混合废油和猪油作成「全统香猪油」,新北市卫生局突击树林营业所,扩大查扣了包括香猪油、香纯油、特制猪油和清芳油,一共封存7千548公斤桶装油。目前掌握北部地区至少7家业者,都向强冠进货问题油,其中中和一家杂粮行在8月份进了200桶「全统清芳油」,是最大量的一家。
黑心油也流入基隆,卫生局突击杂粮行,封存现场8桶「全统香猪油」,但已经有82桶卖出去。强冠承诺,消费者凭发票和空桶可以全额退费,但是强调自己也是受害者。
食药署清查,全统香猪油从2月混用至今,多达782吨,其中80吨在油槽中,49吨制成桶装油也被查扣,剩下653吨,相当於4万3千多桶的问题油已经流入市面。食药署强调,依照食品卫生管理法,强冠或是中盘商如果确认恶意制造贩售劣质油,最高可以罚5000万元,触犯刑法,负责人还得坐牢。(民视新闻 综合报导)
16校用全统耐炸油北市停用
(中央社记者黄丽芸台北5日电)再传黑心油品事件,台北市教育局今天表示,经查发现北市有16校使用全统耐炸油,为维护学童食安,已通知校方暂停使用。
教育局今天临时召开记者会,针对北市学校暂停使用强冠及全统油品情形,对外说明。
教育局主任秘书陈顺和表示,透过「台北市食材登录平台」(http://foodtracer.taipei.gov.tw/)清查,台北市学校午餐食用油均未使用「全统香猪油」。
另外,全统耐炸油部分,台北市目前有16所学校使用,为一家团膳业者提供;虽然卫生单位目前并未发布这项油品有问题,但基於学生健康及安全考量,昨天均已通知校方暂时先停止使用「强冠」、「全统」系列油品及味全肉松。
陈顺和说,对於不肖业者使用问题油品,危害民众健康及学童食品安全,应予以谴责;教育局也将协同卫生单位加强检验、抽查,以保障学童食安。
台北市餐盒公会理事长王派清也表示,目前台北市有10家团膳业者供应北市学校营养午餐,约有半数使用「全统耐炸油」,但详细数据仍待后续清查统计。
昨天经教育局通知后,已全面下架,改用其他品牌的合格油品。
(本社公关部20140905)