首页 ＞ 最新文章 > 活动 > 20130628 北京城最贵中医『张悟本』先生谈养生
北京城最贵中医『张悟本』先生谈养生
1、最好的医生是自己，最好的医院是厨房，最好的药物是食物，最好的疗效是时间。
2、要想身体好，先把饭吃好，要想身体棒，先把钙吃掉，食疗胜药疗。
3、人的生长周期是20－25年，生存周期是生长周期的5－7倍，那么说人最低活100岁，最高是175岁。 （国家现在有规定了，活过90岁国家给补贴了。）
4、世界卫生组织统计，致病致死的原因：第一就是不良的生活方式，第二就是药物中毒
5、健康来自於健康的四大基石，每天要做到四个方面：
○平和的心态：心态永远在第一位， 一天笑三笑，医生要上吊，一天笑三笑，远离病和药。
○均衡的营养：做到均衡才叫营养，没有均衡就没有营养。 均是多的意思，衡代表平衡，持之以恒；营养是营造养份， 怎么营造养份呢，每天品种吃多点。
○适量的运动
○充足的睡眠：天天失眠，少活10年。不要吃安眠药，因为越吃越严重。
6、人类致病的原因：
○不良的生活方式 ○营养不均衡：包括过胜或缺乏。脂肪过胜，矿物质、维生素缺乏。
7、吃饭的目的：
○维持生命 ○预防疾病 ○治疗疾病
8、治病五步曲：
○食疗 ○砭（碥）：足底按摩、经络按摩等 ○针疚 ○酒 ○药：前面四项没办法了，才用药。
9、把饭当成药吃，千万别把药当成饭吃。
10、女性终生不要离开豆，因为豆类里面有大豆益黄酮，刺激雌激素分泌的，保护妇科的。
11、肺：多吃白色的，白萝卜、白豆。 白萝卜→生吃润肺，熟吃润肠。肺不好、咳嗽的要生吃，肠溃疡、肠涨气的熟吃。辣养肺，过辣就是伤肺。肺癌患者大多爱吃辣椒。长期住北方的南方人很多人得鼻炎癌，因为北方是干地区，在南方吃辣椒没事，因为南方潮湿，北方吃辣椒是火上加火。 鼻炎20年左右一定是鼻炎癌，跑不了的。所以鼻炎的时候一定要治。 秋天千万不要吃辣椒。肺主皮，肺主秋，反应在皮肤上，春秋两季皮肤搔痒。肺火大，肺火是从肝火来的，肝火春天最旺，肝火犯肺。
12、肾：多吃黑色的。
肾亏百病源，十人九肾亏。肾亏的表现是手脚冰凉，经常乏力，妇科有毛病。为什么这么说呢，血靠气循环的，这个气中医讲肾，肾气，肾为先天之本。咸养肾，过咸伤肾。肾主冬，冬天骨关节疼，肾亏骨关节才疼。肾开於耳，肾亏耳鸣，肝肾同源，肝火旺，肾亏，肝主筋（神经），所以是神经性耳鸣。
13、肝：多吃绿色的，绿豆.
肝什么时候工作呀，夜里，越到夜里耳朵越叫唤。吃点黑豆、绿豆。 肝是解毒的，绿豆是养肝的，绿豆是提高肝解毒能力的。 （冷水煮绿豆，当水沸腾5－6分钟，绿豆还没有煮开花时，把绿豆汤倒出来，这时候的汤颜色最深，把它当水喝，才有养肝解毒去暑的作用。 剩下的绿豆再加水，煮成粥喝。盖著盖熬） 酸养肝，养肝就是养血，才能软化血管，但过酸伤肝。 眼睛的问题都是肝的问题，青光眼，白内障，网脱等等，近视眼的把肝火泄了眼镜就摘了。 除了网脱，其他眼病可用这个方法治：每天吃泄肝火的食物，把肝火降下来，杯子里倒上热水，滴10~20滴醋，把眼睛放在杯口处用热气熏眼睛，慢慢白内障就没了，醋是活血化淤的。 醋有美白淡斑的作用，倒太多别成熊猫眼了， 肝脏最重要：怒伤肝，肝受累全身遭殃。
心脑血管病：心梗或脑梗时候心脏就不跳了， 因为是心梗在前，心停在后，为什么梗呢，
因为血管堵了，那是不是就是血出现问题了， 那么血是哪儿出来的呢，是肝脏。 肝不是造血的，肝是解毒、代谢的，是打扫卫生的。 肝功能不好是像没有人打扫卫生， 血脏了，堵塞了，心梗了，脑梗了，人死了。 心脑血管病人好多都是因为生气吵架了，突然心梗了。 一生气把肝给毁了，反应在其他脏器上。
4、心：多吃红色的，红小豆 .
煮红小豆汤与煮绿豆汤的方法一样。 苦养心，中医在治心脏病的药里面; 离不开黄莲，黄芩等， 食物中苦瓜是养心的， 嗓子发炎或咽炎等多吃苦瓜。 冠心病，供血不足，肝是管供血的，只有提高肝的能力就增加供血了。 去心火，可以用牛黄清心丸， 中午11－13点吃，咽炎的， 吃苦瓜，中午吃。 吃饭总咬舌头，咬一边， 那是脑梗的先召，马上吃好了。 舌头、牙龈长口疮是心上的病。 心火大。
15、脾：多吃黄色的，黄豆. 甜养脾，口里、腮帮子长口疮， 是脾上的病。
16、喜欢吃就去吃，因为想吃就是缺了。
17、血液在血管里流，出现堵塞， 堵塞破了就是瘤子。 堵在血管上叫梗， 堵在毛细血管叫瘤子， 堵在肝上叫肿瘤，子宫里叫积瘤， 乳腺上叫增生，甲状腺上叫结结， 脸上叫痤疮，皮肤上疙瘩， 腿上叫曲张。
18、血管里脏东西一多，血管就变窄， 血的压力就加大，血压就高了。 高血压，西医讲在肾上，
有个腺体叫肾上腺， 分泌一种激素叫肾上腺素， 分泌出来是调节血管紧张程度的， 它分泌的多叫血压高， 分泌的少叫血压低。 血压高被称为肾源性疾病。 降压药上写肾功能不全者慎用， 血压高是肾病，还吃伤肾的药， 不肾衰还等什么。 肾衰的人80％是长期服降压药的人。 (对啊！洗肾的人大都有糖尿病及高血压)
19、血管堵塞中医叫血淤， 西医叫自由基太多了， 营养学叫自由代谢的产物太多了。 很多人认为不吃肉就是素食， 不吃油才是素食。
20、维生素缺乏：维生素从蔬菜水果中来。 维生素的特点：
○见水溶解。在洗青菜水果的时候， 不要再用水泡了，维生素C都分解了， 哪儿还有维生素了。 再就是削皮，维生素大多数都在皮上， 一个削完皮的苹果维生素的含量， 还不如一个5分钱硬币那么大的苹果皮。
○超过40度分解。高温烹饪就分解了。
21、如何洗水果蔬菜： 农药是有机脂类的，脂类是酸类的， 用硷洗洗，再用清水冲一下就行了。
22、青菜尽量生吃，吃生菜是泄肝火的。 从西医的角度讲，吃生菜是补充维生素的。
23、高血压西医叫肾源性高血压， 中医叫心肾不合，肝火大， 爱生气的，爱吃肉的， 爱喝酒的大部分是高血压， 治疗的原则是清、调、补。 长期吃降压药，男的前列腺肥大， 因为降压药是扩张血管的， 前列腺也在扩张。 长期吃降压药， 女的一笑，下面就想尿尿， 必须降肝火来降压。 调，调心、肾，让心肾合了， 肾吃黑的，心吃红的，冬天吃黑豆最好， 黑豆粥，黑豆浆，黑豆粉都可以。
24、冬天食谱：
黑豆＋红小豆＋山药＋杓杞（10－20粒，不要多） 熬粥，当晚饭吃，因为肾17点－－19点工作。
25、每天晚上先吃拌生菜，再吃熟菜， 上中午随便吃， 晚上别吃肉，主食吃杂粮，荤素搭配。
26、青椒，是降肝火最棒的菜。
27、茄子，是吸油力最好的菜， 用生吃、不削皮的方法， 晚饭的时候吃最好， 可以降血脂，降血压。 将茄子洗净切成丝或块 ＋麻将（补肾的） ＋醋（软化血管的）拌成冷菜吃。
28、生吃茄子，是治疗便秘的最好方法。
29、胆固醇高不是吃鸡蛋吃的， 是肝胆代谢出了毛病产生的。 吃降血酯药的，把药停了，晚上吃豆粥，吃生菜， 降酯照样降下来。
降血脂需要忌口：
○牛奶不能喝： 高蛋白、高脂肪的病，再喝奶就更高了。 每个正常人每天脂肪摄入量， 不能超过25克， 岁数越大，摄入量越应该少， 60岁的应该是20克， 有高血脂高血压的就应该是15克， 袋牛奶含脂肪最低3克，还剩 12克 了。 酸奶也不行。○辣椒不能吃。
○冷饮不能吃。
○每天晚上热水泡脚半个小时，撮腰。
中医中的运动是讲运气动血， 撮腰是报肾输穴， 让肾脏兴奋起来，提高免疫力， 提高脏器的气血功能。
泡脚可以防止女人手脚冰冷。
(本社公关部 20130629)