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20110916 喝水与心脏病!4
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当厨房沉寂后 家庭失去凝聚力20260101 本社研究部这是一篇很引发人深省的好文章…当外食(或叫外卖)已代替家里的炉灶,家人不再因三餐准备而忙碌时,家已渐渐不像「家」,家人之间也就更因各自以为的「忙」而生疏、离心...你有没有想过,烹饪不只是一件家事?它是维系家庭的无形纽带。在1980年代,当美国家庭开始减少烹饪,转而更多地依赖外卖和餐厅时,一些经济学家发出警告:「如果国家照顾儿童和老人,私营企业提供食物,那么家庭的根基就会被削弱。」当时,很少有人关注,但统计数据说明了一切。1971年,71%的美国家庭是传统家庭――丈夫、妻子和孩子住在一起。如今,这一数字已缩减至仅剩20%。剩下的家庭去了哪里?养老院、租来的公寓,以及支离破碎的生活。如今,15% 的女性独居,12% 的男性在家庭中孤立无援,41% 的子女非婚生,初婚离婚率高达 50%,二婚离婚率高达 67%,三婚离婚率高达 74%。这种崩溃并非偶然,而是厨房关闭带来的隐性社会成本。为什么家常菜如此重要?因为家常菜不只是营养,更是爱、连结和归属感。当家人围坐在餐桌旁,心与心的距离会更近,孩子会从祖父母身上汲取智慧,人际关系也会变得更加温暖柔和。但当每个人都独自用餐,浏览电子设备时,家就变成了招待所,家庭关系就像社交媒体上的「朋友」:正式、疏远、短暂。外出用餐的隐性成本同样令人担忧……劣质食用油、人工香料和对快餐的沉迷,让几代人——甚至年轻人——都在与肥胖、糖尿病、高血压和心脏病作斗争。如今,企业决定我们吃什么,制药公司则靠著让我们保持「健康」来获利。我们的祖父母即使长途旅行也要携带家常菜。如今,我们待在家里,却要从外面点餐,称之为方便。现在还不晚。我们可以重新点燃厨房的热情——不仅仅是炉灶,还有随之而来的温暖、保护、文化和健康。因为卧室构成了房子,而厨房则构成了一个家庭。世界各地的经验都证明了这一点。日本家庭仍然重视一起做饭和吃饭,这也是他们预期寿命位居世界前列的原因之一。地中海家庭将用餐时间视为神圣的仪式,科学家将此与更牢固的家庭纽带和更健康的生活方式联系起来。即使在企业领导阶层,「一起吃饭」仍然是信任和凝聚力的象徵。厨房不只是准备食物的地方,它还是滋养人际关系、传承传统、维系家庭的地方。(本社研究部20260201) https://www.ghr-ido.url.tw/hot_529632.html 20260101 当厨房沉寂后 家庭失去凝聚力 2026-01-25 2027-01-25
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心脏科医师声明:收到这电子邮件,送给10 个人,大概会有一个人的生命能被保存

水 这个你必须知道 20110916

睡前、洗澡时候,水分流失量大,已经养成睡前不吃东西

不喝水习惯的人, 容易造成血液中水分不足,而引起脑

梗塞或心肌梗塞的危险。人在睡眠中仍会消耗一至两杯左右

的水分,从晚餐后到第二天早上起床前,如果都不补充水分,

第二天早上起床或快天亮的时侯,最容易发生血栓,使血管堵

住,引发心脏病及脑部疾病。 国人在习惯上喜欢睡前沐浴,洗

个干干净净的澡再上床,但洗澡的时候最容易流失水份,

所以医生建议,洗澡后应该要马上补水分

如果有泡澡习惯的人,则应该在洗澡前先喝一大杯水,

以免在浴室停留太久,流失过多的水分,

轻者也会发生呼吸困难、休克的现象。

夏天开冷气睡觉能睡得好一点,不过冷气有防湿干燥的作用,

更是会流失水分,因此有开冷气睡觉习惯的人更应该睡前喝水,

但是不要喝茶,因为医生说,茶有利尿作用,

反而会排出比喝下去更多的水分,造成反效果,

就算不会有咖啡因提神作用的人,也不适合在睡前喝茶。

省钱又卫生的公开秘密

相信你不知道水公司一度水到底等於多少的水吧!?

一度水 = 一公吨 (= 一立方公尺= 1,000 公升 = 1,000 公斤 )

换句话说,一度水可装 53 加仑 =汽油桶 5 大桶或

= 啤酒瓶 1667 你知道吗?

买一瓶矿泉水的价钱 20 = 相当於 2424 瓶的自来水!

所以 20 元很大,奉劝各位尽量减低买矿泉水的欲望!

多多喝喝自来水,既省钱又卫生!!

学界发现用口对口的方式喝矿泉水, 要是刚好口腔中有少量

不足以致病的绿脓杆菌进入瓶内,

这个瓶子就会变成 agar12 小时后,菌数就足以引起喉咙痛!

因为怕公布后,矿泉水会滞销,所以厂商不敢公布,

但是医学界教授还是劝大家 喝矿泉水时,不要接触瓶口

看完后;请不要吝啬的转寄给您的亲朋好友吧!
(本社公关部20110916)