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半糖=糖量減半?錯!手搖飲迷思大公開 2016年09月02日 15:15

知道喝下的手搖飲料含糖量有多少嗎?食力提供
你也是半糖、少冰的愛好者嗎?但你可知道,你點的半糖不代表糖量減半,還是會讓你發胖。

關注食品安全議題的「食力FoodNEXT」在最新一期刊物指出,不管飲料店幫你加的是高果糖漿、轉化蔗糖液還是手工熬煮蔗糖,都含有果糖的成分,容易演變成三酸甘油脂,吃多容易引起肝臟脂肪堆積,並誘發慢性發炎反應。

手搖飲料店內的糖量表更是大有玄機,一般市售飲料要讓人感受到甜味,放入的糖量約是飲料容量的10%,因此當你點選微糖、半糖和全糖時,店家不見得是幫你依照字面的意思減糖,也就是說若他加入60克糖,半糖不一定是你想像中的30克。
(盧麗蓮/綜合報導) 半糖=糖量減半?錯!手搖飲迷思大公開