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20230801 本社研究部 3A时代-对流通百货业的冲击 即将开始!4
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当厨房沉寂后 家庭失去凝聚力20260101 本社研究部这是一篇很引发人深省的好文章…当外食(或叫外卖)已代替家里的炉灶,家人不再因三餐准备而忙碌时,家已渐渐不像「家」,家人之间也就更因各自以为的「忙」而生疏、离心...你有没有想过,烹饪不只是一件家事?它是维系家庭的无形纽带。在1980年代,当美国家庭开始减少烹饪,转而更多地依赖外卖和餐厅时,一些经济学家发出警告:「如果国家照顾儿童和老人,私营企业提供食物,那么家庭的根基就会被削弱。」当时,很少有人关注,但统计数据说明了一切。1971年,71%的美国家庭是传统家庭――丈夫、妻子和孩子住在一起。如今,这一数字已缩减至仅剩20%。剩下的家庭去了哪里?养老院、租来的公寓,以及支离破碎的生活。如今,15% 的女性独居,12% 的男性在家庭中孤立无援,41% 的子女非婚生,初婚离婚率高达 50%,二婚离婚率高达 67%,三婚离婚率高达 74%。这种崩溃并非偶然,而是厨房关闭带来的隐性社会成本。为什么家常菜如此重要?因为家常菜不只是营养,更是爱、连结和归属感。当家人围坐在餐桌旁,心与心的距离会更近,孩子会从祖父母身上汲取智慧,人际关系也会变得更加温暖柔和。但当每个人都独自用餐,浏览电子设备时,家就变成了招待所,家庭关系就像社交媒体上的「朋友」:正式、疏远、短暂。外出用餐的隐性成本同样令人担忧……劣质食用油、人工香料和对快餐的沉迷,让几代人——甚至年轻人——都在与肥胖、糖尿病、高血压和心脏病作斗争。如今,企业决定我们吃什么,制药公司则靠著让我们保持「健康」来获利。我们的祖父母即使长途旅行也要携带家常菜。如今,我们待在家里,却要从外面点餐,称之为方便。现在还不晚。我们可以重新点燃厨房的热情——不仅仅是炉灶,还有随之而来的温暖、保护、文化和健康。因为卧室构成了房子,而厨房则构成了一个家庭。世界各地的经验都证明了这一点。日本家庭仍然重视一起做饭和吃饭,这也是他们预期寿命位居世界前列的原因之一。地中海家庭将用餐时间视为神圣的仪式,科学家将此与更牢固的家庭纽带和更健康的生活方式联系起来。即使在企业领导阶层,「一起吃饭」仍然是信任和凝聚力的象徵。厨房不只是准备食物的地方,它还是滋养人际关系、传承传统、维系家庭的地方。(本社研究部20260201) https://www.ghr-ido.url.tw/hot_529632.html 20260101 当厨房沉寂后 家庭失去凝聚力 2026-01-25 2027-01-25
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3A时代-对流通百货业的冲击 即将开始!
研究部经理 杨宇   20230801

              2023 AI时代的来临,对流通百货业量贩业超商、生鲜量贩等是一个质变的开始

            从未来物流研究所2022年的调查(如下文),相关业者在2024/1Q 市调2023的成绩出来时,受AI科技行销及直接媒体通讯支付技术平台人类行为HBC改变,预计市场分额改变会更加明显
(本社研究部20230801)


百货龙头新光三越、SOGO市占率都衰退
哪间百货公司崛起最快?

撰文者:未来流通研究所  2023.07.24

摘要
1.台湾最新产业市占率调查显示,超市及量贩业态已形成实质合并;综合商品零售业已成各项零售业中,集中度最高的产业。

2.疫情以后,百货业是复苏力道最强劲的综合零售业别,2022年营业规模年增15.2%3946亿元新高。但百货龙头新光三越、SOGO百货,市占率皆微幅衰退。

3.超商产业规模2022年年增5.7%,业者朝跨业经营、开创多型态的生活服务。超商前两大业者统一超商与全家便利商店,2022年合计市占率突破70%

4.市占率」不仅详实反映产业版图结构,在以规模经济为核心策略的零售产业中,更是评估企业竞争优势变化的关键数据。

2022年,台湾零售产业於疫情爆发后,首度迎来全次产业别正向成长。各家企业在疫情期间、疫情后的发展与布局,具体展现在市占率变化上。
本文汇整零售和电商产业的经营数据,结合各家企业在台湾的年营业额,并访谈多位产业资深专家,归纳产业动向与发展趋势。
此外,在跨业购并及多样化店态合并经营下,台湾超市及量贩业态已形成实质合并,因此本年度研究首度合并调查及计算超市及量贩业态市占率。
统一超商、全家便利商店合计市占率,首度突破70%
2022年综合商品零售业展现出两项显著趋势。首先是超市及量贩业态的实质合并:大型零售集团加速综合零售业态的跨业整并,除了强化规模经济的优势,亦大幅拉高全通路竞赛的资本门槛。
例如2020年台湾家乐福收购惠康百货(顶好超市、Jasons超市)后,统一集团於20227月宣布收购台湾家乐福(公平会於20235月通过此项购并案);2021年超市龙头全联收购大润发,迈出零售跨业经营的第一步。
其次为综合商品零售业,在多年来的企业整并及规模经济下,已成为各项零售业别中,产业集中度最高的领域。超商前两大业者统一超商与全家便利商店,2022年合计市占率首度突破70%;百货产业前4大业者,合计市占率超越50%;超市及量贩产业3大业者,全联、好市多及家乐福,合计拿下高达80%的市场份额。
1.百货产业
2022年百货业跃升为疫后复苏力道最强劲的综合零售业别,营业规模年增15.2%3946亿元新高。
蝉联第一的新光三越百货,市占率自2021年的21.7%小幅缩减至21.1%;排名第二的远东百货市占率自13.6%增至14.6%;位居第三的SOGO百货市占率自12%减至11.4%。其他大型业者中,以台北金融大楼(台北101商场)及环球购物中心市占率提升幅度较为显著。
2.超商产业
2022年超商产业规模年增5.7%3821亿元,业者朝向跨业经营,也开创多型态的生活服务发展,陆续纳入餐饮、健身房、宅配、开发自有品牌/联名商品、营运共享空间等业务类别,不仅强化业者本身的规模优势,更间接将更多生活消费「超商化」,成为支撑整体超商产业S型成长的动能。
市占率方面,蝉联第一的统一超(7-ELEVEN)市占率自46.5%持续攀升至47.9%;排名第二的全家便利商店市占率自22.0%增至22.5%;排名第三的莱尔富市占率约略持平於6.4%
3.超市、量贩产业
受代表性业者跨业购并及多样化的店态合并经营影响,超市及量贩业态2022年合计规模达5039亿元,成长幅度自2021年的7.3%回落至2.4%
市占率方面,在产业母体扩大的基础上,全联实业市占率自32.3%增至32.8%,若纳入大润发,市占率进一步增至37.7%,蝉联超市及量贩产业市占冠军。排名第二的好市多(Costco)市占率自24.4%大幅攀升至29.8%,为本次调查所有零售业别中,单年度市占率攀升幅度最高的企业。

电子商务持续由momo购物称霸
2022年全台电子商务业规模达3103亿,首度突破3000亿元大关,与百货、超商同为3000亿元量级零售业别。不过,2022年电商产业首度面临成长趋缓的挑战,年增幅自18.3%回落至8.7%,涨幅与疫情期间相较,近乎腰斩。
在规模竞争强度剧烈的综合电商平台中,已形成显著的产业集中化,例如momo、虾皮购物等指标性业者,在市占率及月流量指标上,持续拉开与对手间的差距。
另一方面,在更著重於品牌溢价能力的中小型品牌电商领域中,展现百花齐放的亮眼成绩,反映近年D2C模式(Direct-to-Consumer)的蓬勃发展。
大型综合电商平台中,2022年富邦媒体(momo购物)拿下33.3%的市场份额,成为台湾首家营业规模突破1000亿的电商业者,营业额与市占表现双双创下自身历史新高。不过除了momo购物外,2022PChome、东森得易购、博客来、创业家兄弟等综合电商平台业者,市占率普遍较2021年下滑。
部分具有品牌溢价优势的中小型品牌电商采D2C模式逆势突围,2022年普遍展现优异成效,连带拉升周边服务商的成长表现。例如旗下拥有PAZZOMEIER.Q的美而快,以及主营Life 8的米斯特等,营业额及市占率均有显著成长。
此外,D2C及电商支援服务的代表性企业,91APP及欣新网,2022年营收成长率分别达14.7%57.2%。虽因营收来源差异未纳入电商产业市占排名,但仍反映出电商市场D2C模式的蓬勃发展。(欣新网因部分营收来源与电商产业定义相符,因此部分认列进入排行)

专卖零售业结构零碎分散,大型业者市占率扩张不易
专卖零售业覆盖范畴丰富多元,与综合商品零售业相较,产业市占结构较零碎,缺乏掌握强势市占优势的企业品牌。大型业者市占率扩张不易,多数业别产业集中度均相对低落,各项专卖业别中,仅美妆药局及汽车专卖零售业集中度较高。
1.3C家电零售业
2022年疫情趋缓后,3C家电零售业规模成长率自2021年的11.8%大幅回落至1.8%,产业规模为2736亿元。市占率方面,灿坤3C市占率自8.4%降至8.1%,全国电子市占率自7.7%略增至7.8%,其他3C家电通路品牌以集雅社与三创数位市占率提升幅度较为显著。
2.美妆药局零售业
受惠於代表性企业近年积极布局数位会员及线上销售,加上药局业进入连锁化购并整合加速阶段,以及日系药妆品牌大举布局台湾市场等因素,推动美妆药局零售业的营业规模成长。
2022年产业规模年增8.4%2146亿元,首度突破2000亿元大关,成长幅度更写下2004年后新高。市占率方面,美妆生活百货业者宝雅蝉联市占排名首位,市占率自8.8%增至9.1%
以加盟模式维持每年增加30%店数的大树药局,2022年营业额增长29.1%,带动市占率自5.7%扩增至6.8%;统一超旗下康是美药妆店,市占率约略持平於6.5%
3.家具家饰零售业
2022年受惠於疫后复苏浪潮,家具家饰零售业规模年增8.0%1970亿元,成长幅度写下2004年后新高。前3大业者排名近年均一致,排名第一的特力屋市占率自8.4%降至7.6%;排名第二的无印良品市占率约略持平於2.9%;排名第3的宜得利家居市占率自1.7%增至2.0%
4.汽车零售业
汽机车及配件用品零售业,为台湾规模最大的专卖零售业别。2022年产业规模达6820亿元,年成长率自2021年的0.1%增至3.2%。值得一提的是,因疫情期间全球车用晶片短缺及供应链受阻,影响部分业者市占表现,2023年车辆陆续交车后,市占率可能出现较大变化。
2022年市占率方面,排名第一的为蝉连冠军宝座多年的和泰汽车,但受到旗下进口车款供应受阻影响,市占率自21.0%滑落至19.1%;泛德、泛德永业、中华宾士等进口豪华车辆销售商,市占率介於6.4%5.1%间,与2021年相较均有所提升。
其他日系品牌及日系汽车经销商市占排名亦相对靠前,如同为TOYOTA体系下的国都汽车、中部汽车、桃苗汽车等,以及HONDA体系的台湾本田、NISSAN体系的裕隆日产等,市占率均高於3.4%
※虾皮购物、Yahoo奇摩购物、CoupangIKEA、屈臣氏、微风百货等外资及代表性企业未单独揭露台湾市场营收,故未纳入本次市占率调查。
*本文获「未来流通研究所」授权转载,原文:【商业数据图解】2022台湾「零售与电商」产业市占率英雄榜| 未来流通研究所

(本社公关部引用20230801)