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20150601 经验提供与分享-地瓜叶:元气精力良心!4
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当厨房沉寂后 家庭失去凝聚力20260101 本社研究部这是一篇很引发人深省的好文章…当外食(或叫外卖)已代替家里的炉灶,家人不再因三餐准备而忙碌时,家已渐渐不像「家」,家人之间也就更因各自以为的「忙」而生疏、离心...你有没有想过,烹饪不只是一件家事?它是维系家庭的无形纽带。在1980年代,当美国家庭开始减少烹饪,转而更多地依赖外卖和餐厅时,一些经济学家发出警告:「如果国家照顾儿童和老人,私营企业提供食物,那么家庭的根基就会被削弱。」当时,很少有人关注,但统计数据说明了一切。1971年,71%的美国家庭是传统家庭――丈夫、妻子和孩子住在一起。如今,这一数字已缩减至仅剩20%。剩下的家庭去了哪里?养老院、租来的公寓,以及支离破碎的生活。如今,15% 的女性独居,12% 的男性在家庭中孤立无援,41% 的子女非婚生,初婚离婚率高达 50%,二婚离婚率高达 67%,三婚离婚率高达 74%。这种崩溃并非偶然,而是厨房关闭带来的隐性社会成本。为什么家常菜如此重要?因为家常菜不只是营养,更是爱、连结和归属感。当家人围坐在餐桌旁,心与心的距离会更近,孩子会从祖父母身上汲取智慧,人际关系也会变得更加温暖柔和。但当每个人都独自用餐,浏览电子设备时,家就变成了招待所,家庭关系就像社交媒体上的「朋友」:正式、疏远、短暂。外出用餐的隐性成本同样令人担忧……劣质食用油、人工香料和对快餐的沉迷,让几代人——甚至年轻人——都在与肥胖、糖尿病、高血压和心脏病作斗争。如今,企业决定我们吃什么,制药公司则靠著让我们保持「健康」来获利。我们的祖父母即使长途旅行也要携带家常菜。如今,我们待在家里,却要从外面点餐,称之为方便。现在还不晚。我们可以重新点燃厨房的热情——不仅仅是炉灶,还有随之而来的温暖、保护、文化和健康。因为卧室构成了房子,而厨房则构成了一个家庭。世界各地的经验都证明了这一点。日本家庭仍然重视一起做饭和吃饭,这也是他们预期寿命位居世界前列的原因之一。地中海家庭将用餐时间视为神圣的仪式,科学家将此与更牢固的家庭纽带和更健康的生活方式联系起来。即使在企业领导阶层,「一起吃饭」仍然是信任和凝聚力的象徵。厨房不只是准备食物的地方,它还是滋养人际关系、传承传统、维系家庭的地方。(本社研究部20260201) https://www.ghr-ido.url.tw/hot_529632.html 20260101 当厨房沉寂后 家庭失去凝聚力 2026-01-25 2027-01-25
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转载高雄狮子会现任会长的分享/友情提供 YJ王总经理20150522

    我过去有三高之虑,外加痛风,曾尝试过任何偏方,都无良效,但在四个月前,在一次偶而机会,碰上一位中兴大学农业专家,他是留日七十八岁的人,到我们蕃茄农业班授课时,看他虽年老却精神却奕奕,上完课已经晚上10点了,还要赶回云林家里,我问他,老师你不累吗?他说他的体力与年轻人一样,他叫我们保养自己的方法,很简单只要每天早上一杯地瓜叶就可以,地瓜叶有与人体完全接收结合的酵素,可以让你精神抖擞,提高「新陈代谢」功能,辟如,鱼缸的鱼儿缺氧时,丢一些地瓜签之后,原本缺氧淹淹一息的鱼儿又因为地瓜签会产生氧气,鱼儿又活龙活现,所以,道理相同它是天然无负担的精力泉源
    回家后第二天起我把此方法告知大姐,因为我大姐夫82岁年老体力不佳,经常靠鸡精或吃其他健康食品都无良效,因此建议她而改变早餐一杯地瓜叶牛奶汁之后,现在天天有活力,连带我也受益,我的痛风毛病从此不再发作,三高也远离,我将此一方法告知很多癌症病患,如果作过化疗或其他处方之后,天天早餐吃地瓜汁之后,大家都一致称赞,让他们增加新陈代谢功能补充体力对抗癌细胞,糖尿病患更因新陈代谢功能不佳之因,效果更显著。记住要天天吃,地瓜叶不需刻意自己种植(因为地瓜叶无需喷洒太多农药),市场上很多又很便宜,家里的人一起吃更好,三个月后身体会排毒皮肤会痒,但持续吃之后就好了。
做法:

将地瓜叶过水川烫去叶硷及草腥味后,再伴鲜奶(要真奶喔)打成汁。

P S:不习惯牛奶的朋友,加上任何水果打汁也非常好,不但会饱又精神奕奕,身体好的人也是最佳早餐,关心大家,所以,特此分享!
(本社公关部)